Gastronomía (173)

  • COCINA INDIA VEGANA
    Titulo del libro
    COCINA INDIA VEGANA
    RICHA HINGLE
    1 / 2017
    Si te encanta el dal o un delicioso curri, el pan indio, un sabroso desayuno, los postres exóticos y, en general, to...
    Disponible

    S/90.00

  • FOOD TRUCK. LIBRO DE COCINA
    Titulo del libro
    FOOD TRUCK. LIBRO DE COCINA
    KIM PHAM Y PHILIP SHEN
    1 / 2014
    Kim, Phil y Terri han viajado por todo Estados Unidos visitando los mejores food trucks de la carretera para consegu...
    Disponible

    S/99.00

  • PERSIANA
    Titulo del libro
    PERSIANA
    SABRINA GHAYOUR
    1 / 2015
    Un espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especi...
    Disponible

    S/85.00

  • LOS VALORES DE LA TRADICIÓN CULINARIA PERUANA
    Titulo del libro
    LOS VALORES DE LA TRADICIÓN CULINARIA PERUANA
    RONALD ARQUIÑIGO VIDAL
    1 / 2017
    Los valores de la tradición culinaria peruana, es un libro que da cuenta del proceso que ha seguido nuestra auténtic...
    Disponible

    S/62.00

  • SUPERCHEF EN CASA
    Titulo del libro
    SUPERCHEF EN CASA
    BRIDGET JONES
    1 / 2017
    Este libro está organizado como una clase de cocina: primero se explican las técnicas básicas y después se elaboran ...
    Disponible

    S/70.00

  • COCINA MOLECULAR Y FUSIÓN
    Titulo del libro
    COCINA MOLECULAR Y FUSIÓN
    CARMEN FERNANDEZ
    1 / 2015
    La Cocina molecular es el producto de una innovación gastronómica que convierte cada receta en una experiencia casi ...
    Disponible

    S/60.00

  • COCINA ORGÁNICA
    Titulo del libro
    COCINA ORGÁNICA
    NURIA PENALVA
    1 / 2015
    Comer orgánico es beneficioso para la salud y para el paladar, ya que utilizan productos libres de toxinas que no ag...
    Disponible

    S/60.00

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA PASO A PASO
    Titulo del libro
    MI PRIMER LIBRO DE COCINA PASO A PASO
    NANCY MCDOUGALL
    1 / 2012
    Si quieres pasar un buen rato en la cocina con los más pequeños preparando deliciosos platos, o bien animar las fies...
    Disponible

    S/78.00

  • REPOSTERIA HECHA EN CASA
    Titulo del libro
    REPOSTERIA HECHA EN CASA
    MARIA BALLARIN
    1 / 2015
    Desde el siglo XVIII se define ampliamente la repostería como el arte de hacer pasteles, postres, dulces, bombones y...
    Disponible

    S/60.00

  • LAS RECETAS DE LA ABUELA
    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE LA ABUELA
    MARIA MAÑERU
    1 / 2014
    Hay recetas que pasan de madres a hijas durante generaciones para formar un corpus culinario familiar. Todos recorda...
    Disponible

    S/57.00