TRATADO DE ENOLOGIA III CIENCIA Y TECNICAS DEL VINO
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TRATADO DE ENOLOGIA III CIENCIA Y TECNICAS DEL VINO
JEAN RIBEREAU GAYON
/
EMILE PEYNAUD
/
PASCAL RIBEREAU GAYON
Editorial:
EDITORIAL HEMISFERIO SUR S.A.
Edición:
/ 1992
Materia:
Industria Alimentaria
Páginas:
676
Encuadernación:
Tapa blanda
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