La Conservación y Restauración de obras de arte es el conjunto de procesos dedicados a la preservación de los bienes culturales para el futuro, que devuelve la eficiencia y originalidad a un producto de la actividad humana o natural. Las actividades de conservación corresponden a: examinación, documentación, tratamiento, prevención y cuidado, soporte a la investigación de las obras de arte. Todas ellas forman áreas dentro de una profesión. La restauración es un oficio muy antiguo que se remonta a los inicios de la humanidad y se define como actividad profesional en el siglo XIX. Actualmente vivimos en una sociedad que siempre intenta mirar hacia el futuro, que siempre tiene prisa. Nos olvidamos de nuestro pasado. Esos objetos que ahora definimos como "antigüedades" son una prueba de cómo se vivía antes, hace cincuenta años o doscientos. Se convierten en una pequeña parte de esa historia que a veces ignoramos y que es importante conservar, ya sea por su valor artístico o simplemente por cariño.
Este manual es una herramienta que el lector debe utilizar como guía. En él se proporcionan unas nociones básicas de productos, técnicas, utensilios... con el fin de que se comprenda la realización de los diferentes procesos que se explican a lo largo de los capítulos. Se hace hincapié en todo el libro en que siempre hay que intentar respetar las formas, materiales y usos del mueble original.
