MANUAL DE PRÁCTICAS Y ACTIVIDADES DE BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS

MANUAL DE PRÁCTICAS Y ACTIVIDADES DE BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS

Editorial:
MCGRAW-HILL INTERAMERICANA S.A.
Edición:
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-1-4562-2006-8
Páginas:
72
Encuadernación:
Tapa blanda

Sinopsis no disponible

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