LA COCINA Y SUS MISTERIOS EXPLICACION CIENTIFICA DE LAS 55 MEJORES RECETAS DE LA COCINA FRANCESA. Explicación científica de las 55 mejores recetas de la cocina francesa
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- Editorial:
- EDITORIAL ACRIBIA S.A.
- Edición:
- R / 2007
- Materia:
- Industria Alimentaria
- ISBN:
- 978-84-200-0871-4
- Páginas:
- 356
- Encuadernación:
- Tapa blanda
