HOTELES

HOTELES. Gerencia, seguridad y mantenimiento

Editorial:
EDITORIAL TRILLAS S.A. DE C.V.
Edición:
Materia:
Turismo
ISBN:
978-968-24-6680-9
Páginas:
440
Encuadernación:
Tapa blanda

Los hoteles constituyen un elemento esencial de la infraestructura turística, el cual ha evolucionado hasta convertirse en una organización compleja que demanda una administración técnica y especializada del más alto nivel. En el ámbito hotelero, las gerencias de seguridad y mantenimiento son clave para el desarrollo de una administración de excelencia, en virtud de que el buen funcionamiento, el logro de objetivos y la rentabilidad de la industria hotelera dependen de su dirección y manejo adecuados. Mediante el estudio concienzudo y realista de las áreas de gerencia, seguridad y mantenimiento, César Ramirez Y Cavassa contribuye a la capacitación del personal que trabaja en el sector hotelero, a fin de que encuentren alternativas idóneas para elevar la calidad de sus servicios y asi garantizar la satisfacción del cliente.

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