GESTION DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS
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GESTION DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS
GLORIA FERRANDIS-GARCIA APARISI
Editorial:
EDITORIAL SINTESIS
Edición:
1 / 2013
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-84-9958-973-2
Páginas:
228
Encuadernación:
Tapa blanda
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