COCINA SLOW

COCINA SLOW

Editorial:
LIBSA EDITORIAL
Edición:
Materia:
Gastronomía
ISBN:
978-84-662-3230-2
Páginas:
128
Encuadernación:
Tapa dura

Nuestro recetario de Cocina Slow es un modo de vida en el que la salud se hace protagonista huyendo de las prisas y del estrés, basado en el producto local, acudiendo a ingredientes naturales y nutricionalmente equilibrados, que están además cocinados con técnicas que pretenden conservar todo el sabor de los alimentos en su propio jugo: cocciones y asados lentos, fondos caseros y sofritos naturales para aderezar.

Otros libros del autor

  • YOGURES, SMOTHIES & HELADOS
    Titulo del libro
    YOGURES, SMOTHIES & HELADOS
    CARMEN FERNANDEZ
    No hay que esperar una ocasión especial para degustar alguna de las recetas incluidas en este libro, sino que cualqu...
    Consultar Disponibilidad
  • PATCHWORK
    Titulo del libro
    PATCHWORK
    CARMEN FERNANDEZ
    Tanto quienes ya se hayan iniciado en el Patchwork como los que carezcan de experiencia en esta manualidad, pueden e...
    Consultar Disponibilidad
  • JAVA 2 LO BASICO QUE DEBE SABER
    Titulo del libro
    JAVA 2 LO BASICO QUE DEBE SABER
    CARMEN FERNANDEZ
    Java, junto con C#, es actualmente uno de los lenguajes de programación más populares en Internet. Pero, además, est...
    Consultar Disponibilidad
  • LA CALIDAD Y EL SERVICIO PÚBLICO EDUCATIVO
    Titulo del libro
    LA CALIDAD Y EL SERVICIO PÚBLICO EDUCATIVO
    CARMEN FERNANDEZ
    Consultar Disponibilidad
  • BELLEZA Y BIENESTAR
    Titulo del libro
    BELLEZA Y BIENESTAR
    CARMEN FERNANDEZ
    Tratamientos naturales para comenzar a renovar nuestros sentidos y disfrutar de la belleza interior, reflejada en el...
    Consultar Disponibilidad