1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: silvia vega revuelta

  • APROVISIONAMIENTO Y RESTAURACIÓN
    Titulo del libro
    APROVISIONAMIENTO Y RESTAURACIÓN
    PATRICIA GANCEDO PÉREZ / SILVIA VEGA REVUELTA
    1 / 2017
    En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, s...
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