3 resultados para LIBROS DEL AUTOR: miguel angel fernandez diaz

  • APROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN MF1064_3
    Titulo del libro
    APROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN MF1064_3
    MIGUEL ANGEL FERNANDEZ DIAZ
    1 / 2017
    OBJETIVOS- Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizados en restauración atendiendo a sus caracterís...
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  • APROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN MF1064_3
    Titulo del libro
    APROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN MF1064_3
    MIGUEL ANGEL FERNANDEZ DIAZ
    1 / 2017
    OBJETIVOS- Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizados en restauración atendiendo a sus caracterís...
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  • SERVICIO ESPECIALIZADO DE VINOS MF1110_3
    Titulo del libro
    SERVICIO ESPECIALIZADO DE VINOS MF1110_3
    MIGUEL ANGEL FERNANDEZ DIAZ
    1 / 2016
    - Analizar necesidades de recursos humanos, materiales y de espacio de establecimientos de restauración para ofrecer...
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