4 resultados para LIBROS DEL AUTOR: gustavo v barbosa canovas

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  Titulo del libro

  MÉTODOS EXPERIMENTALES EN LA INGENIERÍA ALIMENTARIA

  ALBERTO IBARZ RIBAS / GUSTAVO V. BARBOSA-CANOVAS

  1 / 2000

  Disponible

  S/202.00

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  Titulo del libro

  CONSERVACION NO TERMICA DE ALIMENTOS

  GUSTAVO V. BARBOSA-CANOVAS

  1 / 1999

  Disponible

  S/257.00

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  Titulo del libro

  INTRODUCTION TO FOOD PROCESS ENGINEERING

  ALBERTO IBARZ RIBAS / GUSTAVO V. BARBOSA-CANOVAS

  1 / 2014

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  Titulo del libro

  MANUAL DE LABORATORIO DE INGENIERIA DE ALIMENTOS

  GUSTAVO V. BARBOSA-CANOVAS / BLAS BARLETTA / L. MA

  1 / 2000

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