1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: enrique medina mata

  • ELABORACIONES DE PANADERIA Y BOLLERIA
    Titulo del libro
    ELABORACIONES DE PANADERIA Y BOLLERIA
    ENRIQUE MEDINA MATA
    1 / 2016
    En esta obra se explican las masas fermentadas en todas sus vertientes: las materias primas; las variadas masas madr...
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    S/161.00

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