3 resultados para LIBROS DEL AUTOR: emilio j rumbado martin

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  Titulo del libro

  COCINA CREATIVA O DE AUTOR - UF0070

  EMILIO RUMBADO MARTIN

  1 / 2011

  Objetivo Conocer la evolución de la gastronomía moderna, desde sus comienzos. Actualización y modernización de las ...

  Disponible

  S/120.00

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  Titulo del libro

  PREELABORACION Y CONSERVACION PESCADOS CRUSTACEOS Y MOLUSCOS

  EMILIO J. RUMBADO MARTIN

  1 / 2011

  Disponible

  S/237.00

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  Titulo del libro

  COCINA CREATIVA O DE AUTOR. HOTR0408 - COCINA

  EMILIO J. RUMBADO MARTIN

  01 / 2021

  Objetivos - Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las ...

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