2 resultados para LIBROS DEL AUTOR: cristina alvarez oquina

  • ANALISIS DE ALIMENTOS
    Titulo del libro
    ANALISIS DE ALIMENTOS
    CRISTINA ÁLVAREZ OQUINA
    1 / 2017
    Esta obra recoge de forma clara y didáctica los contenidos teóricos y prácticos del análisis fisicoquímico de los al...
    Disponible

    S/302.00

  • ANÁLISIS DE ALIMENTOS. PRÁCTICAS DE LABORATORIOANÁLISIS DE ALIMENTOS
    Titulo del libro
    ANÁLISIS DE ALIMENTOS. PRÁCTICAS DE LABORATORIOANÁLISIS DE ALIMENTOS
    CRISTINA ÁLVAREZ OQUINA
    1 / 2017
    Este libro contiene treinta prácticas de laboratorio en las que se detallan los procedimientos de análisis más habit...
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