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  • OPERACIONES UNITARIAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
    Titulo del libro
    OPERACIONES UNITARIAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
    HECTOR J. ZARZOSA GONZALEZ / ANGEL GUERRERO BALLESTEROS
    1 / 2021
    Las operaciones unitarias y los procesos unitarios constituyen los principios fundamentales de todo tipo de industr...
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    S/109.00

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